关于食品领域质量安全市场准入制度实施的问题

关于食品领域质量安全市场准入制度实施的原因,关于食品领域质量安全市场准入制度实施的相关知识。     作者：记者 王光荣 来源：《光明日报》2003-8-4消息

    国家质检总局近日发布并实施了《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》。该《办法》确立了国家对食品实施质量安全市场准入制度，我国将在食品领域全面实施质量安全市场准入制度。

    该《办法》内容主要包括：一是企业生产条件审查，即对食品生产加工企业保证产品质量必备条件进行审查，不具备条件的不得从事食品生产；二是强制检验，即食品出厂必须检验合格，未经检验或检验不合格的食品不得出厂销售；三是加贴市场准入标识，经检验合格出厂销售的食品必须由企业加贴食品质量安全市场准入标志即QS标志。《办法》明确了制度的调整范围。凡在我国境内从事食品工业生产加工的企业(含个体经营者)，必须遵守本规定。

    据了解，今年质检总局将在食品领域全面实施质量安全市场准入制度。从第3季度开始，质检总局将对肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻面米食品、膨化食品等10大类食品开始实施市场准入制度，加上之前已实施市场准入制度的米、面、油、酱油、醋等5类食品，这样先后对15大类食品实施了市场准入，占所有28大类食品的一半以上。质检总局计划用3-5年的时间，使我国的食品质量安全保障程度得到较大幅度的提高。 (文章出处：中国中药材GAP网)

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