关于 胃蛋白酶与胰酶片、淀粉酶片相克的问题

关于 胃蛋白酶与胰酶片、淀粉酶片相克的原因,关于 胃蛋白酶与胰酶片、淀粉酶片相克的相关知识。 因为胰酶片在PH为6.8-7.5时活性强，淀粉酶片在PH为6.8时作用最强，而胃蛋白酶在PH为1.5-2.5时活性强，因此服胰酶片及淀粉酶片应配以碳酸氢钠，提高PH值以提高疗效，和胃蛋白酶同服将使疗效明显降低。 （来源：519健康饮食）

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