关于秋季养生巧食梨的问题

    素有“百果之宗”美称的梨 ,除了对躁症有独特的疗效外 ,其不同吃法 ,还可产生不同的功效。

    降压 :现代医学研究认为 ,梨有降低血压、清热镇静之作用。高血压患者如头晕目眩、心悸耳鸣 ,食梨最好。方法 :用鸭梨 1个、西红柿 1个 ,剥去外皮 ,放在锅内煮 ,每天吃 1次 ,连吃 20天 ,可滋阴清热 ,有防治早期高血压的作用。

    保肝 :梨含有丰富的糖分和多种维生素 ,有保肝、助消化、促食欲的作用。对肝炎等各种肝脏疾病患者来说 ,梨可作为辅助治疗食物。方法 :用鸭梨 1个 ,清洗切片 ,与柳枝 3节同水煎 ,喝汤食梨 ,每日 1次 ,可治传染性肝炎。用生梨 2个 ,去皮、核 ,切片浸醋中 ,一日吃完 ,有清肝退黄疸之功能。

    养喉 :梨对咽喉有极佳的保养效果 ,因其能滋阴润肺、止咳化痰。方法 :可用雪梨3只捣烂 ,加蜂蜜 50克 ,水煎服 ,每日 2次分服 ,可治声哑失音。

    当然 ,梨虽为佳果 ,但也不宜多食 ,过则伤脾胃、助阴湿 ,放风寒咳嗽、腕腹冷痛、脾虚便溏者慎食。