关于秋季应该吃什么的原因,关于秋季应该吃什么的相关知识。 秋季里，气温、湿度由高转低，昼夜温差较大，对人体健康却是个“多事之秋”，人们易患鼻干、唇干、口渴咽干、干咳少痰、皮肤干燥等“秋燥”症及风热感冒、咽炎、气管炎等疾病。为了避免和减轻秋季蚨匀颂宓牟焕跋欤?br>食调节尤其重要。依据传统中医的有关理论，秋季饮食关键是要润燥、滋阴。
中医认为，燥为秋季主气。燥易伤津，更易伤人肺。大肠主津，燥气人津，易引起便秘，如不及时治疗，可引发痔疮、肛裂，甚至诱发脑血管意外(特别是老年高血压病人)。饮食不当是诱发秋燥诸症的一个重要原因。秋季由热转寒，处于“阳消阴长”的过渡阶段，人体的生理活动也随之相应改变。因此，秋季养生不能离开“收养”这一原则，秋季养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。综合这些中医理论，秋季一定要多吃些能滋阴润燥的食物，以防止燥邪伤害人体的阴液。这些食物有芝麻、雪梨、荸荠、龙眼肉、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菠菜、萝卜、藕、莲子、山药、白扁豆、胡桃、红枣等。
此外，秋季饮食还要“少辛增酸”。少辛是指少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭、薤、椒等；增酸是指适当多吃些酸味的水果，如石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等。中医学认为，秋天人之肺脏与秋气相应，即肺气盛于秋，少吃辛味可防肺气太盛(辛味养肺)。肺气太盛可克肝木，即损害肝脏功能。中医所说的金(肺属金)克木(肝属木)即为此理。
对于老年人来说，素有肝肾阴虚，加之感受燥邪，可导致肺部疾病，治疗这类疾病，多遵循生津润肺的原则。常选用梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、墨鱼、团鱼等补益食物。
文/雨佳 (文章出处：中国医药报 2004年第135期)
中医认为，燥为秋季主气。燥易伤津，更易伤人肺。大肠主津，燥气人津，易引起便秘，如不及时治疗，可引发痔疮、肛裂，甚至诱发脑血管意外(特别是老年高血压病人)。饮食不当是诱发秋燥诸症的一个重要原因。秋季由热转寒，处于“阳消阴长”的过渡阶段，人体的生理活动也随之相应改变。因此，秋季养生不能离开“收养”这一原则，秋季养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。综合这些中医理论，秋季一定要多吃些能滋阴润燥的食物，以防止燥邪伤害人体的阴液。这些食物有芝麻、雪梨、荸荠、龙眼肉、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菠菜、萝卜、藕、莲子、山药、白扁豆、胡桃、红枣等。
此外，秋季饮食还要“少辛增酸”。少辛是指少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭、薤、椒等；增酸是指适当多吃些酸味的水果，如石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等。中医学认为，秋天人之肺脏与秋气相应，即肺气盛于秋，少吃辛味可防肺气太盛(辛味养肺)。肺气太盛可克肝木，即损害肝脏功能。中医所说的金(肺属金)克木(肝属木)即为此理。
对于老年人来说，素有肝肾阴虚，加之感受燥邪，可导致肺部疾病，治疗这类疾病，多遵循生津润肺的原则。常选用梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、墨鱼、团鱼等补益食物。
文/雨佳 (文章出处：中国医药报 2004年第135期)