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关于蜂胶产品——新一轮的保健品热点(二)的问题

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关于蜂胶产品——新一轮的保健品热点(二)的原因,关于蜂胶产品——新一轮的保健品热点(二)的相关知识。     二、蜂胶市场分析

    我国是养蜂大国,蜂群数量和蜂产品产量都是世界第一。目前全世界大约有6000万群蜜蜂,其中几个养蜂大国分别为:中国约有700万群,俄罗斯约有600万群,美国约有500万群,巴西约有200万群,墨西哥约有210万群,波兰约有200万群,阿根廷约有180万群,德国约有120万群。

    蜂产品是我国的特产,目前蜂蜜年产量约为20万吨,蜂王浆1000余吨,花粉3000余吨,蜂蜡2500吨,蜂胶300吨。我国一直是蜂产品的出口大国,年产量中有一半左右出口。蜂蜜的出口量占全世界贸易量的25%,出口到欧盟各国的蜂蜜每年约为3万吨。近年来,蜂王浆每年创汇达1亿美元,产量占全世界的95%。2001年,我国出口蜂蜜1.6万吨,出口金额9583万美元。

    国内一群蜂约有5-6万只,年均产蜂胶400-700克,据不完全统计,2002年中国蜂胶年产量300吨左右,国际市场每年需蜂胶在1000吨左右,缺口约700吨左右,因此拉动价格逐年上扬。今年蜂胶价格已由往年的每克0.50元上涨至每克0.8-1元左右。

    现在,我国是蜂胶资源的主产地,全球产量极少的蜂胶资源,是我们“国宝”级的资源。由于研究水平不高,应用更落后,致使大多数产品均以原料的形式廉价出口到国外。

    目前我国人均消费蜂蜜不足50克,这远低于发达国家人均1000克的消费水平,在我国沿海发达地区,蜂产品的购买能力虽不成问题,但受到20世纪80年代蜂王浆一哄而起的影响,曾经尝到伪劣蜂王浆及其制品之苦的消费者还犹有余悸。按目前的消费水平计算,国内需求还有很大空间。

    国内蜂胶产量约300吨,现产销关系顺畅,购销两旺。由于国内蜂胶市场持续升温,蜂胶原料内销量超过出口数量,中国蜂胶长期以来依赖出口的被动局面开始扭转,价格走势强劲,不断攀升』欠购价超过了蜂王浆,年底时,蜂胶原料收购价与调拨价比年初时上扬近1倍,成为蜂产品市场的亮点。

    面对火爆的蜂胶市场,2002年蜂胶市场最突出的问题是质量问题。蜂胶原料三高一低现象未能从根本上扭转(即:重金属含量高、蜂蜡含量高、杂质含量高和有效物质特别是挥发油含量低),掺杂甚至造假蜂胶时有发生,需要我们引起高度重视。

    随着中国蜂产品协会《蜂胶生产规范》的推广和蜂产品生产中产品结构的调整,蜂胶产量增加已成定局。

    2002年蜂胶收购价,以中华人民共和国蜂胶行业标准为依据,分等收购价格为,优等品(有效物质含量75%)150元/公斤;一等品(有效物质含量65%)130元/公斤;合格品(有效物质含量55%)110元/公斤。在收购价格基础上加20%为调拨价。2003年蜂胶市场需求旺盛,产销顺畅,优质蜂胶供不应求。(未完)
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