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关于世界卫生组织提出食品安全十定律的问题

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关于世界卫生组织提出食品安全十定律的原因,关于世界卫生组织提出食品安全十定律的相关知识。     一、食品一旦煮好应立即吃掉。

    二、家禽、肉类等,必须煮熟才能食用。

    三、应选择已加工处理过的食品。例如应选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。

    四、如需要把食物存放四五小时,应在高温(60度)或低温(10度)条件下保存。

    五、存放过的熟食必须重新加热后才能食用。

    六、不要让未煮过的食品和煮熟的食品互相接触。

    七、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应洁净。抹布的使用不应超过一天,下次使用前应把抹布放在沸水中煮一下。

    八、处理食物前先洗手。

    九、不要让昆虫、鼠、兔和其它动物接触食品。动物通常带有致病的微生物。

    十、饮用水及准备做食品时用的水应纯清干净。 (文章出处:37c医学网)
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