(1)孕中期春季1日食谱举例 早餐:油条50克、豆浆250克、茶蛋40克。 午餐:素包子(面粉150克、虾皮15克、粉皮50克、绿豆芽50克、圆蘑12克,味精及盐适量)、肉丝烧小白菜(猪肉30克、嫩小白菜200克、植物油8克,高汤、姜葱、料酒、酱油、味精及盐适量)、米饭100克(大米)。 晚餐:草菇煮豆腐(草菇1杯、豆腐l块、豌豆2大汤匙、汤1杯、生粉1大匙、炒油3大匙、,盐和砂糖及酱油各少许)、鸡汤豆苗(豌豆苗20克,鸡汤、料酒、味精及盐适量)、米饭100克(大米)。 晚点:鸭梨150克。(2)孕中期夏季1日食谱举例 早餐:牛奶卧蛋(奶250克、蛋50克、白糖10克)。 午餐:白萝卜烩鸡(白萝卜1 500克、净鸡肉1 000克、植物油150克、木鱼汤2500克、盐15克、糖250克、酱油150克)、米饭150克(大米)。 午点:百合汤(百合’100克、绿豆10克、白糖15克)、西瓜500克。 晚餐:红枣黑豆炖鲤鱼(鲤鱼1条约500克、红枣10粒去核,黑豆20克、米饭100克(大米)。 晚点:西瓜500克。(3)孕中期秋季1日食谱举例 早餐:豆沙包(面粉50克、赤豆10克、白糖10克)、稀饭25克、腐乳10克。 早点:橘子100克。 午餐:芙蓉鸡丝(鸡脯肉200克、白菜心75克、红胡萝卜50克、火腿35克、鸡蛋3个、熟猪油60克、精盐6克、味精2克、胡椒粉l克、水淀粉15克、鸡汤35克、花生油500克(约耗40克)、米饭150克(大米)。 午点:奶油蛋糕50克。 晚餐:青蒜炒猪肝(猪肝200克、青蒜100克、香油和醋各10克、酱油和水淀粉各30克、精盐2克、白糖20克、料酒15克、味精2克、花生油500克(约耗巧克))、菠菜汤米饭100克。 晚点:橘子100克。(4)孕中期冬季1日食谱举例 早餐:粢饭100克、油条25克。 午餐:糖醋鱼卷(鳜鱼肉300克,葱白、姜、米醋、白糖、精盐、蕃茄汁、香油、酱油、桂花油、湿淀粉、蛋清、生油各适量)、炒青菜1份、米饭150克。 午点:烤红薯200克。 晚餐:牛奶马铃薯焖猪肉(猪肋肉600克、月桂叶1片、芹菜1棵、马铃薯300克、胡萝卜1个、洋葱2头、牛奶200毫升,玉米淀粉、盐胡椒粉适量)、虾皮豆腐汤(虾皮10克、豆腐100克、香油3克,味精及盐适量)、米饭100克(大米)。 晚点:橘子100克。
(来源:519健康饮食)