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关于营养询问!!!!的问题

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关于营养询问!!!!的原因,关于营养询问!!!!的相关知识。

问:

请问:送给做完胆结石手术(一个星期)的病人营养保健品,要注意什么?

答:

你好:
(1)饮食要注意调理,做到“五要”和“五忌”。
  五要:
  一要讲究饮食卫生,生吃瓜果菜类一定要洗净,以防吃入蛔虫卵。
  二要多吃含有维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。多吃水果,如橘子、苹果、香蕉等。
  三要强调饭菜用植物油烹调,以炖、烩、蒸为主。
  四要吃些瘦肉、鸡、鱼(除鳗鱼外)和豆类制品等蛋白质食物,但要注意适当,不宜过量。
  五要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物,如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。
  五忌
  一忌吃含胆固醇高的食物,如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
  二忌吃高脂肪食物,因它能引起胆囊收缩使胆囊结石嵌顿,如肥肉、猪油、油煎、油炸食品,以及油多的蛋糕、糕点等。
  三忌暴饮暴食,它可促进胆汁分泌,胆囊强烈收缩引起发炎绞痛等。
  四忌辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉及花椒面等。
  五忌烟、酒、油菜和咖啡,因为这些刺激性物品均可使胃酸过多,胆囊收缩造成胆道口括约肌痉挛,胆汁排出困难而诱发胆绞痛。
  起居要有规律,不要着凉,心情要舒畅,保持乐观主义态度。乐观能增进人的新陈代谢,提高抗病的能力,苦闷会使胆管紧张,胆汁流出不畅,郁气伤身。所以要做到心胸豁达,精神愉快,不斤斤计较小事,遇烦恼事自己要解脱,这样对身体健康有好处。
  (5)坚持锻炼身体,如散步、气功、太极拳等等活动,以增强体质。气功大师万苏建认为,气功对人体红细胞及淋巴细胞的寿命有一定延缓作用,对大肠杆菌有抑制生长作用,对神经有刺激、营养、修复和再生的作用,在人体内能调节和改善人体内环境。要避免终日静坐少动,运动能降胆固醇及疏通胆道。
  总之,如果患者平时注意饮食卫生,避免高脂食物,不过度疲劳,睡眠充足,精神乐观,防止便秘。
有其它请继续加,谢谢!
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