更年期是指妇女由性成熟期转入老年期的一个过渡时期。更年期妇女在自然绝经前后由于生理改变 ,机体一时不能适应 ,而出现一系列以植物神经功能失调为主的症状 ,称为更年期综合征。这些症状有轻重之别 ,轻者绝经之后 ,不知不觉进入老年期 ,重者影响工作和日常生活。且症状持续时间也不同。更年期综合征是卵巢功能逐渐衰退 ,机体进行调节过程中所出现的症状 ,常见症状有 :月经紊乱 ,周期缩短或延长 ,经血量多 ;阵发性潮热 ,头晕、失眠、多梦 ,记忆力减退 ;情绪波动 ,性情急躁、焦虑 ,体重增加等。中医学多把它归属于“脏躁”范畴。
治疗更年期综合征应以滋补肝肾、调理冲任为主 ,兼以疏肝理气、健脾安神。同时 ,还要节嗜欲、适劳逸、慎起居 ,以配合治疗 ,不仅有较好的效果 ,而且可以强壮体质。防治更年期综合征的药食佳品很多。许多都可以配伍成粥疗药膳 ,有的还可以搭配成用餐时的佳肴 ,而且有非常满意的疗效。常用药食妙品有 :何首乌、山药、益智仁、山萸肉、百合、决明子、菊花、黄芪、当归、红枣、莲子、核桃仁、桑葚子、蜂蜜、黑芝麻、茯苓、党参、龙眼肉、玫瑰花、银耳、芡实、苡仁、白扁豆、胡萝卜、五味子、灵芝、枸杞子、栗子等。
更年期综合征的饮食原则
应根据个人出现的不同症状进行饮食治疗。对月经频繁 ,经血量多者 ,应补充蛋白质食物 ,如瘦肉、牛奶、鸡蛋、猪肝等以及富含铁和维生素Ａ、维生素Ｂ12、叶酸的新鲜蔬菜水果等食物 ,以防治贫血 ;有浮肿和血压高以及头昏心慌者 ,应多吃富含Ｂ族维生素的食物 ,如小米、玉米、香菇、牛奶、瘦肉、蔬菜等 ,应吃低盐饮食。忌吃刺激性食品及调味品 ,如酒、咖啡、浓茶、蒜、辣椒等 ,以保护神经系统的功能 ,对停经后发胖者 ,应适当控制饮食 ,多吃粗粮和蔬菜 ,限制高胆固醇食物 ,如蛋黄、肥肉、动物内脏等。
更年期妇女常用食疗选方
●清蒸枸杞甲鱼 :甲鱼 1只 ,枸杞子 15克 ,葱、姜、蒜、盐等调料适量。先将甲鱼去内脏洗净 ,再将枸杞子放入甲鱼腹内 ,加入葱、姜、蒜、盐等调料 ,放锅上清蒸至熟。食肉喝汤 ,可常吃。能滋补肝肾。适用于更年期综合征 ,症见眩晕耳鸣 ,五心烦热 ,腰膝酸软 ,头面烘热 ,汗出 ,月经周期不定 ,月经量或多或少 ,经色鲜红 ,口苦便干 ,皮肤干燥等。
●首乌枸杞蛋 :何首乌 20克 ,枸杞子 10克 ,鸡蛋两个。先将何首乌、枸杞子、鸡蛋同加水煮至蛋熟 ,去渣及蛋壳后 ,再煮片刻。一次服完 ,饮汤食蛋。养血润燥 ,祛风止痒。适用于更年期综合征 ,症见绝经前后发生阵发性肌肤瘙痒 ,或如蚁行感及头晕健忘 ,心悸失眠等。
●枣麦粥 :酸枣仁 30克 ,淮小麦 30～ 60克 ,粳米 100克 ,大枣 6枚。先将酸枣仁、淮小麦、大枣洗净 ,加水煮至 10沸 (即煮开 10次 ),去渣取汁 ,加入粳米同煮成粥。每日 2～ 3次 ,温热食。养心安神。适用于妇女脏躁 ,症见神志不宁 ,精神恍惚 ,多呵欠 ,喜悲伤欲哭及心悸 ,失眠 ,自汗等。
●虾米粥 :大虾米 10个 ,小米 100克 ,盐、味精、葱末、麻油各适量。将大虾米洗净 ,切小丁 ;小米淘净 ,与虾米同煮粥 ,粥成时加调料即成。每日 1次。补脾胃、益肝肾、壮元阳、补虚损。适用于更年期妇女 ,症见月经量多 ,或崩中暴下 ,经色淡或黯有块 ,腰膝酸软 ,形寒肢冷 ,大便溏泻 ,纳呆腹胀等。
●合欢花莲子粥 :合欢花 10克 ,莲子 15克 ,大枣 20克 ,粳米 50克。先将莲子磨为细末 ,与大枣、粳米同煮稀粥 ;合欢花另煎水取汁 ,兑入粥中略煮。临睡前服。补益脾胃 ,安神解郁。适用于更年期综合征 ,症见绝经前后出现心悸怔忡 ,心烦不宁 ,失眠健忘等。
●百合地黄粥 :百合 30克 ,生地黄 15克 ,枸杞子 12克 ,酸枣仁 15克 ,粳米 100克。先将百合、生地黄、枸杞子、酸枣仁水煎取汁 ,加入粳米煮粥。每日 2次 ,温热服。滋补肝肾 ,养心安神。适用于肝肾阴虚所致的妇女脏躁 ,症见头晕耳鸣 ,烦躁易怒 ,心悸不安 ,甚至意识朦胧 ,手足心热 ,腰膝酸软等。
（来源：777健康网）