在超市购物我们常常会看到一些商品特别是时令蔬果会在上面标注“绿色食品”的标志，以下的疑问你有考虑过吗？
一、什么是绿色食品？
绿色食品是无害、安全、优质、营养食品的通称。
二、绿色食品有哪些特征？
l、产品及原料产地具备良好的生态环境，有害物的本底值符合国家规定的标准。
2、原料作物的栽培管理必须执行农业部颁发的农药、化肥、植物生长调节剂等规定；灌溉水符合水质的标准；家畜家禽的饲养必须符合国家标准局颁发的饲养标准。
3、产品的生产、加工、包装、储运、销售等必须符合我国食品卫生法要求，最终产品经食品监测机构依据绿色食品有关标准检测合格。
A级绿色食品采用农业部——A级绿色食品行业标准（NY／T268－95－ny／T292-95）；
AA级绿色食品中各种化学合成添加剂均不得检出，其他指标应达到农业部A级绿色食品行业标准（同上）食品包装符合国家有关包装材料的标准，国家食品标签通用标准 GB7718-94级农业部颁发的《绿色食品标志设计标准手册》及其他有关规定。
三、什么是有机食品？
现代国际上所指的有机农业是指不使用化肥、农药而代之以有机肥料和病虫害的生物防治，并在生长操作上具有特定的和精确标准的作物栽培系统。在这种标准中栽培出来的农产品并经无污染加工而成的食品统称为有机食品。
有机食品包括谷类、奶类、蔬菜、水果、饮料、水产品等。而绿色食品的生产是可以使用化肥与农药的，只是限量使用化学合成物质，从本质上说，它不能成为天然食品即有机食品。
“天然”食品涉及的产品和技术很广，其中包括生物农业产品和没有施化肥的蔬菜、瓜果、不加任何防腐剂的罐头。在食品加工过程中，减少营养成分破坏的灭菌方法及保鲜保味的包装等。它所需的技术包括应用农业工程技术、生物工程技术、食品高新技术以及电脑控制等。
受国外一些食品企业商业宣传影响，有些人片面理解成分精制、营养强化、保健功能等概念，不仅引起消费误导、营养偏废，还造成了粮食、能源和资源的极大浪费。
（来源：39健康网）