高血压使老年人群众的常见症状，针对老年人的特殊生理状况人们总结出以下通过饮食控制老人血压的方法： １、早餐时吃些甜瓜和酸奶：由于甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。 ２、多喝橙汁：橙汁含丰富的维生素C，有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果，可以起到控制血压的作用。 ３、少喝咖啡：咖啡中的咖啡碱可使血管收缩，导致血压升高。如果在一天之内，若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药，人的血压就会上升2—3个毫米汞柱，因此高血压患者应少喝或不喝咖啡。 ４、经常吃些大蒜：大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量从而避免出现高血压。每天吃2—3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法。 ５、午后最好吃用杏仁和芋头做的点心：镁能够起松弛血管内壁的作用，而杏仁和芋头均含有丰富的镁元素。约70克干芋头种子可提供每天人体所需要的420毫克的镁元素。另外，鱼、麦芽、菠菜以及某些谷物也都是摄取镁元素的很好来源。 （来源：中国百姓寻医问药网）