虫草山药烧牛髓
材料 冬虫夏草6克,山药30克,牛骨髓100克,调料适量。
用法 将牛髓洗净蒸熟;洗好的虫草、山药与牛髓同放入沙锅内盖好,隔水炖熟,食时调味。
功效 益精填髓,补脑安神。
适应症 适用于脑动脉硬化症肾阴虚损、精髓不足型之头晕耳鸣、健忘失眠、腰膝酸软等症状。
补脑宁神羹
材料 银耳6克,猪脑两副,黑木耳、香菇各6克,鹌鹑蛋3个,首乌汁两匙,调料适量。
用法 将银耳、黑木耳水发,洗净切碎;猪脑洗净后蒸熟切丁。再将银耳、黑木耳、香菇、猪脑同放入沸水内煮熟,打入鹌鹑蛋,对入首乌汁,调味,用湿淀粉勾芡成羹。
功效 补脑安神,益肝肾,养气血。
适应症 适用于脑动脉硬化症因气血亏虚、肝肾不足所致的头晕目眩、失眠健忘、面色萎黄、食少乏力、腰膝酸软等症状。
灵芝汤
材料 灵芝草15克,母鸡1只,调料适量。
用法 将灵芝草洗净切薄片,装入洗净的鸡腹内,再将鸡放入锅中,加水适量,放入料酒、葱、姜、食盐、胡椒粉适量,武火烧沸后改文火煨炖,鸡肉酥烂即成。饮汤食肉。
功效 益精安神。
适应症 适用于脑动脉硬化症肾虚精亏型之耳鸣耳聋、失眠健忘、腰膝酸软等症状。
脑清茶
材料 炒决明子25克,甘菊、夏枯草、橘饼、首乌、五味子各3克,麦冬、枸杞子、桂圆肉各6克,桑椹12克。
用法 将上述诸药共研为粗末,用开水冲泡,代茶饮。
功效 滋补肝肾,平肝清热。
适应症 适用于脑动脉硬化症、神经衰弱症、高血压病、冠心病等。
“返老还童”茶
材料 乌龙茶3克,槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克。
用法 将槐角、何首乌、冬瓜皮、山楂肉一同加清水煎汤,冲泡乌龙茶,代茶饮。
功效 补肝肾,降血脂。
适应症 适用于血中胆固醇增高而引起的动脉硬化,并能增强血管弹性,可起到预防动脉硬化的作用。
豆麦茶
材料 黑豆30克,浮小麦30克,莲子7个,黑枣7个。
用法 将上述药物同煮汁,滤渣,调入冰糖少许,代茶饮。
功效 益智安神。
适应症 适用于脑动脉硬化症心肾不交型之虚烦不眠、神疲乏力、记忆力减退等症状。