关于胃肠溃疡者五忌的问题

    胃或肠溃疡 ,是都市人常见病之一 ,也是较难缠的疾病 ,除正确治疗外 ,生活及食物的禁忌上是十分重要的。如果胃肠溃疡患者能谨慎遵守 ,不仅可缩短疗程 ,减轻症状 ,而且可防止复发。现将它的禁忌简要归纳为五点 :

    一、忌暴饮暴食。吃喝太饱 ,对消化壁起不良刺激 ,将增加对病灶的压力 ,出现疼痛或出血。胃肠溃疡患者必须少食多餐。每次只吃六七成饱 ,每隔三小时再吃一次 ,这样让胃中经常保持适量的食物 ,一方面可以中和胃酸 ;另一方面 ,防止了胃酸对病灶的直接接触。这令病灶得到恢复生息的机会 ,可以缩短疗程。

    二、忌酒、烟及其他刺激食物。凡是刺激性的东西 ,都对溃疡面不利 ;这些东西颇多 ,如烟、酒、辣椒、胡椒、咖喱、咖啡 ;另外 ,一些并非刺激性食物 ,但可引起过多胃酸 ,相对也是引起刺激的食物 ,如过多的盐、香料、醋、酸菜、果汁、过多的糖果 ,都属禁忌之列。

    三、忌油煎油炸食物。煎炸的食物表面被油脂所包围 ,不容易被消化 ,对病灶有不良的刺激影响 ,同时也会引起胃酸分泌的增多 ,所以病人多有闷和胀的感觉 ,对病的恢复不利。

    四、忌生冷。过去西方医学对这点不重视 ,医院甚至供应冻奶给上述病人 ;但经多方面研究 ,也开始认为必须忌生冷食物。太冷的食物使胃黏膜血管收缩 ,出现胃黏膜局部缺血缺氧 ,令该部抗病能力下降 ;此外 ,当冷冻的食物到了胃中 ,胃壁会出现蠕动加强、痉挛 ,对病灶起极不良作用。所以许多病者吃下冻品时 ,会有胃痛及闷胀的症状 ,就是这个缘故。

    五、忌忧愁。上述所引有关饮食方面禁忌 ,许多人都容易明白接受 ,至于忌忧愁 ,却被忽视 ,而事实上 ,这是最重要的禁忌。忧愁、神经抑郁或紧张 ,对本病有直接而严重的影响。因长期或过度的忧愁紧张 ,令神经中枢协调失常 ,迷走神经系统兴奋增高 ,令胃酸和胃蛋白酶分泌增加 ,胃平滑肌出现痉挛 ;这些 ,对病灶起着直接而严重的影响。