关于英科学家培育出减肥土豆的问题

关于英科学家培育出减肥土豆的原因,关于英科学家培育出减肥土豆的相关知识。     据英国广播公司(BBC)2月7日报道，英国科学家表示，经过9年研究和培育，他们培育出一种新型的“减肥土豆”，这种土豆所含热量不到普通土豆的一半。

    “减肥土豆”培育人员表示，这种被他们称为“韦瓦尔第”的土豆，其碳水化合物含量也比普通土豆碳水化合物少1/3。在英国联合实验室服务中心进行的测试结果显示，这种新土豆平均含碳水化合物比普通土豆少26%，热量少33%。英国著名超市集团森斯伯利发言人表示，这种土豆是那些关注饮食健康人士的最佳选择。

    近年来，含糖指数低的食品越来越受到人们的青睐，土豆成为很多人的最爱，“减肥土豆”的问世，这种食品更将成为人的“新宠”。土豆和白面包都属于低糖食品，食用时可以搭配一些其他低糖的食物，如苹果、意大利面食和豆类。 (文章出处：中国中医药报)

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