关于调理饮食 保护血液的原因,关于调理饮食 保护血液的相关知识。 生理学家指出，保护好血液，可增加人体的防御功能，减少心血管疾病的发生，对延年益寿也有裨益。通过调理饮食，可保护血液。 补充造血原料 血液乃人体的命脉，其中的血球、红细胞和血红蛋白尤为重要，而人体制造这些必须以铁、铜、钴等微量元素以及维生素B6、B2和叶酸等为原料，动物肝、肾、瘦肉、牛奶、鱼虾、豆制品、红枣、芝麻、柑桔等是制造上述原料的物质。一日三餐都应注意补充。 保持血液流畅 血液在心脏动力的作用下，不断在体内的血管网中循环流动，起着供给组织与细胞养分、氧气，带走废物废气的作用。血液的流动性一旦受到影响，如胆固醇向血管壁沉积而引起血管腔变窄、血小板黏性增高等，不仅减慢体内的新陈代谢，还可能造成心脏、大脑等器官缺血而引起心肌梗塞或中风等致命性疾病发作。为此，以下措施值得推荐：一是烹调菜肴多用花生油、豆油、芝麻油等含胆固醇少的植物油。动物脂肪、糖等可以增加血液中的中性脂肪、胆固醇脂蛋白而加速动脉硬化，应少吃；二是多吃水果、蔬菜等纤维素丰富的食物；三是每天饮用适量白开水，特别是清晨起床后饮用一杯，以补充一夜睡眠丢失的水分，稀释浓缩的血液，保持其流畅性。 保持血液纯净 人类生活在大千世界之中，有害物质可通过多种途径进入体内而污染血液，为避免有害物质的入侵，可借助下述食物：一是蔬菜，如胡萝卜含大量果胶，可加速体内汞的排泄；海带含海带胶质，可清除放射性物质，X线医生以及电脑工作者不妨多食用一些。二是猪血，大量血浆蛋白经消化酶分解后，与进入体内的粉尘、有害金属微粒发生反应，生成难于溶解的新物质，沉淀下来排出体外。三是黑木耳，可帮助排出有害纤维，对于从事棉麻、毛纺织业者有益。四是茶叶，常饮绿茶有助于血液的纯净。（来源：华夏中医网）