关于治好失眠有药膳的原因,关于治好失眠有药膳的相关知识。
上海长海医院营养科主任蔡东联教授向失眠患者推荐了 5款药膳。失眠者如果采用得当的食疗方 ,非但无安眠药的不良反应 ,还有神奇的催眠功效。下列食物 ,失眠者不妨一试 :天麻什锦饭
材料 :天麻 5克 ,粳米 100克 ,鸡肉 25克 ,竹笋、胡萝卜各 50克 ,香菇、芋头各 1个 ,酱油、料酒、白糖适量。
做法 :将天麻浸泡 1小时左右 ,使其柔软 ,然后把鸡肉切成碎末 ,竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片 ;芋头去皮 ,同水发香菇洗净 ,切成细丝。粳米洗净入锅中 ,放入酱油、料酒、白糖等调味品 ,用小火煮成稠饭状即可。
服法 :每日 1次 ,用作午饭或晚饭。功效 :健脑强身、镇静安眠 ,有助于治疗头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。
远志枣仁粥
材料 :远志 15克 ,炒酸枣仁 10克 ,粳米 75克。
做法 :粳米淘洗干净 ,放入适量清水锅中 ,加入洗净的远志、酸枣仁 ,用大火烧开移小火煮成粥。
服法 :可作夜餐食用。
功效 :宁心安神、健脑益智 ,可辅助治疗血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。
柏子仁炖猪心
材料 :柏子仁 15克 ,猪心 1个 ,精盐、料酒、酱油、葱片适量。
做法 :把猪心洗干净 ,切成厚片 ,同柏子仁放入有适量清水的锅中 ,加放料酒、精盐 ,在小火上炖至猪心软烂后 ,加入酱油、葱花即成。服法 :佐餐食用。
功效 :养心安神、润肠通便。有益于减轻和消除因心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
绞股蓝红枣汤
材料 :绞股蓝 15克 ,红枣 8枚。
做法 :将两物洗净 ,放入装有适量清水的锅中 ,用小火煮 20分钟即可。
服法 :每日 1剂 ,吃枣喝汤。
功效 :健脑益智、镇静安神。对神疲乏力、食欲不振、失眠健忘、夜尿频多等症有辅助疗效。