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关于哮喘药膳方的问题

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来源:寻医问药网
关于哮喘药膳方的原因,关于哮喘药膳方的相关知识。     哮喘是因变态反应引起的支气管痉挛、粘膜水肿和分泌物增多,临床以阵发性呼吸困难、咳嗽、咳痰、哮喘为主要特征,采用药膳疗法,可增强支气管哮喘患者体质,减少或避免哮喘的复发。银杏蒸鸭、紫苑款冬羊肺汤、白芨冰糖燕窝、胎盘睾丸粉,都是支气管哮喘病人可经常选用的药膳。

    银杏蒸鸭

    功效:去咳定喘,怯痰温肺。

    配料:杏仁15克白,白鸭500克,绍酒50克,鸡油精20克,清汤适量,调料适量。

    制作:白鸭加杏仁、绍酒、鸡油精、清汤蒸煮,并加调料适量,蒸熟即可。

    用法:佐餐食。

    紫苑款冬羊肺汤

    功效:滋补肺阴,去咳定喘。

    配料:紫苑15克,款冬15克,羊肺1具,调料适量。

    制作:将羊肺用清水洗干净,与紫苑、款冬共煮,将熟加入调料。

    用法:食肉喝汤,佐餐食。

    白芨冰糖燕窝

    功效:滋阴润肺,止咳止血。

    配料:燕窝10克,白芨15克。

    制作:燕窝制如食法,与白芨同放瓦锅内,加水适量,隔水蒸炖至极烂,去渣,加冰糖适量,再炖片刻即可。

    用法:每日服1~2次。

    胎盘睾丸粉

    功效:适用于支气管哮喘缓解期,对有肾虚症者尤为适宜。

    配料:人或动物胎盘1具,等量羊睾丸(或猪睾丸)。

    制作:将上述2味放在烘箱内烘干,研成细粉,混匀,装入胶囊。

    用法:每次服2~3克,每日2次。

    (摘自中国医药网) (文章出处:中华美食网)
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